訂/結婚備品習俗流程

宴客的話 我有下定宴客一百問

2019-04-29 13:07:53 185 Aᴬ:

宴客的話 我有下定宴客一百問

1.宴客日期: 年 月 日 宴
2.
餐廳/飯店本身否 有簽約程序
3.
負責接洽的服務人員姓名:否由同一人服務
4.□
無 提供婚禮企畫(顧問)服務
5.
位於 樓 廳(無 電梯)
6.□
否為獨立廳
7.
當樓層無 男女廁所,共 間
8.
此廳可容納 桌~ 桌,每桌 人(最多可容納 人)
9.
每桌 元
 □
服務費:全部總額加 %
 □
服務費:桌錢+酒水錢加 %(其他外加費用不加%)□不另加服務費
10.
保證桌數或低消 桌或元,預備桌數 桌
11.
開席桌數未達保證桌數不可退費,自願損失可不計費存菜擇日補吃
12.□
否 會因為未達保證桌數而被更換場地
13.
無預備桌或現場已加預備桌還不夠,否 可再臨時加開 桌,
 每桌 元,臨時加桌的菜由其他桌分出來另外做素食
14.
提供全素
15.
一桌 元或一人套餐一份 元
16.□
否 額外加收服務費
17.
多訂沒吃到的桌數
 □
先付清改天再來吃(無時間限定)不可退,照價計算
 □
可退桌一桌賠 元
18.
需婚宴 天前確認桌數(預計 月 日確定)
19.
試吃次數限 次,預定 月 日試吃菜色
 □
免費試吃
 □
以桌計算(每桌 折或 元)
 □
以人數計算(每人 元)

宴客的話 我有下定宴客一百問(圖1)


賓處
20.□是 □否 會和其他人用同一個場地
21.收禮桌□有佈置(□桌巾 □鮮花 □氣球 □蠟燭 □其他 )□無佈置
22.□有□無 供畫架以放置大照片(□有 裝飾 □無裝飾)
23.入口處□有佈置(□拱門(花or氣球) □拉紗 □其他 □無佈置
24.□有□無 放大照片桌□有佈置(□桌巾 □鮮花 □氣球 □蠟燭 □其他 )
 □無佈置
25.□有□無賓客導引牌
26.其他:
 

宴客的話 我有下定宴客一百問(圖2)


宴客廳
27.整體空間佈置色系色
28.整體佈置□鮮花 □空飄氣球 □彩帶
29.□有□無 紅地毯
30.其他: 

31.桌上桌花花瓣其他
32.
椅套 色,無裝飾(例如綁蝴蝶結)
33.
其他: 

宴客的話 我有下定宴客一百問(圖3)


賓客桌
34.□是□否 有椅套, 色
35.□是□否 有氣球
36.□是□否 有桌花(□鮮花 □假花)
37.□是□否 有桌卡
38.□是□否 有菜單
39.□其他佈置


舞台
40.舞台整體整體為色□有□無 佈置
 □杯塔(倒香檳用) □裝飾蛋糕 □其他
41.□有□無 證婚台
 □有□無 佈置
 □氣球 □桌花 □其他 

宴客的話 我有下定宴客一百問(圖4)


進場
42.□可 □不可 灑花瓣 (□是□否 有免費提供(含提籃))
43.□可 □不可 灑碎紙 (□是□否 有免費提供)
44.□可 □不可 拉炮 (□是□否 有免費提供)
45.□可 □不可 點仙女棒 (□是□否 有免費提供)
46.□可 □不可 吹泡泡 (□是□否 有提供泡泡機)
47.□是 □否 有提供乾冰
48.□其他

其他
49.□是□否 有贈送結婚蛋糕(□是□否 含裝飾的蛋糕刀)
50.□是□否 有贈送冰雕(放在 )
51.□是□否 提供交通地圖或名片可附在喜帖裡給賓客
52.□簽名簿□名牌□喜糖□喜糖籃(盤)□禮金簿□簽名筆□紅包袋□巧克力
53.新人入場動線安排


宴客的話 我有下定宴客一百問(圖5)


硬體設備
54.□是□否 可提前測試
55.□是□否 提供燈光明暗效果(□有 □無 專人負責控制)
56.□是□否 提供音響設備(□有 □無 專人負責音樂播放)
57.□是□否 有放影設備,有 個投影布幕
 □需 □不需 自備筆電


禮流程
58. 點 分可開始會場佈置,
59.場地□可□否 供採排,預計 點 分可採排
60.賓客預計 點 分進場
61.預計 點 分上菜
62.□是□否 有上菜秀
63.□是□否 有婚宴秘書全程陪伴
64.□是□否 有簡易司儀(只有進場時做簡單流程報告)
65.□是□否 有主持人(全場主持)
66.結束時間預定為 點
67.□超時不用加收費用□超時需加收, 元/時

宴客的話 我有下定宴客一百問(圖6) 


餐點酒水服務
68.主桌□有分菜服務□無分菜服務(分菜+服務人員 位)
69.賓客□有分菜服務(每桌 位)□無分菜服務 (每位服務人員服務 桌)
70.□是□否 會隨時補充飲料
71.□是□否 更換餐具
72.□是□否 保證不會催促用餐
73.□飲料免費(□柳橙□芭樂□小紅莓□蔓越苺□汽水□其他 )□全場無限供應
 □限制 小時無限暢飲,超過加瓶每瓶 元
 □限制每桌 瓶,超過加瓶每瓶 元
 □飲料另加價收費,每瓶 元
74.□酒免費(□啤酒□紅酒□洋酒 □其他 )□是□否 可換別的
 □全場無限供應,沒喝完的□是□否會被回收
 □限制 小時無限暢飲,沒喝完的□是□否會被回收
 □限制每桌 瓶,超過加瓶每瓶 元,沒喝完□是□否會被回收
 □酒另加價收費,每瓶 元
75.□是□否 可代訂購水酒
76.□自備水酒要付開瓶費,每瓶 元或每瓶桌 元□自備水酒不用開瓶費
77.冰塊□是□否 免費
78.□是□否 提供送客禮
79.□是□否 有提供瓜子
80.□是□否 有提供糖果
81.拼盤有哪些料
82.魚是何種魚
83.蝦是何種蝦
84.□是□否 可換菜色(若可換菜計費方式 )
85.菜色若與當初預定的不同時該如何
86.□是□否 有水果招待


交通路線
87.禮車停車位□有, 個 □否
88.禮車接送上下車地點 ,□是□否 有時間限制
89.賓客停車□有停車場,提供 車位,□是□否 含遊覽車□可免費 小時
 □有(配合)停車場但賓客需自費, 元/小時
 □無停車場,最近的停車場在 , 元/小時
90.附近大眾交通工具
 □捷運 站
 □公車 路
91.□是□否 有提供接駁服務
 其他附加服務
92.贈送套房□有,套房等級 ,進房時間: 退房時間:
 □可 □否 先看所贈套房
 □前一晚住□當天晚上住 □以後擇日住(是否有限平日或假日?)
 □有□無 另還有準備新娘休息室
 □有□無 贈送雙人早餐□贈其他
 □無
93.□有□無 新娘房/新娘休息室
 □是□否 與宴客同一層樓
 □有□無 準備茶水和點心(鹹/甜)
 □是□否 有鏡子
 □是□否 獨立空間
 □是□否 有專用洗手間
 □是□否 可上鎖

結帳方式
94.訂金 成( 元)
95.□是 □否 可刷卡(刷卡□是 □否 另加%)
96.用現金□是 □否 有其他優惠
97.已付訂金如三個月前、二個月前或一個月前取消訂位分別會如何處理
98.當日付清尾款人員:
 □是 □否 可刷卡(刷卡□是 □否另加%)
99.□有 □無 開發票
 不開□是 □否 更便宜或免收服務費
100.其他可能產生的費用(如地毯清潔費、投影機、麥克風……)
101.需事先自行準備的東西